Grubišno Polje: U sklopu Gospodarskog sajma sira, meda i vrganja održat će se i natjecanje u pripremi čvaraka

Ljubitelji domaćih čvaraka i tradicionalne pripreme mesnih delicija ponovno će doći na svoje u Grubišnom Polju. Organizacijski odbor Gospodarskoga sajma sira, meda i vrganja najavio je da će u sklopu jubilarnog 20. Gospodarskog sajma sira, meda i vrganja 14. i 15. studenoga, biti organizirana Čvarkijada-natjecanje u kojem će sudionici na licu mjesta pripremati čvarke i pokazati čija je ekipa najvještija u ovom tradicionalnom kulinarskom umijeću. Natjecanje će biti održano u nedjelju 15. studenoga, u jutarnjim satima, a zainteresirani se već mogu prijaviti.
Ekipe mogu imati najviše četiri člana, a prijave su otvorene do 6. studenoga. Za sudjelovanje je potrebno ispuniti online obrazac dostupan na Facebook stranici Gospodarskog sajma sira, meda i vrganja. Organizator će natjecateljima osigurati salo kao osnovnu namirnicu za pripremu čvaraka te prostor za rad, dok svaka ekipa treba ponijeti vlastitu opremu potrebnu za pripremu. Nakon prijave sudionici će elektroničkom poštom dobiti potvrdu sudjelovanja i detaljne upute za natjecanje.
Čvarkijada je zamišljena kao prilika za predstavljanje kulinarskih vještina, razmjenu iskustava i druženje, ali i očuvanje tradicije pripreme domaćih proizvoda. Uz natjecateljski duh, posjetiteljima će ponuditi i priliku da izbliza prate kako nastaje jedna od omiljenih domaćih delicija.
Tko će ponijeti titulu Majstora čvaraka i čija će se ekipa pokazati najboljom, doznat ćemo u nedjelju, 15. studenoga, u Grubišnom Polju, u sklopu jubilarnog Gospodarskog sajma sira, meda i vrganja, za koji su pripreme u punom jeku ! (Grad Grubišno Polje)