Bura, posolica i ljekovito bilje, esencija su koja paški sir čini toliko neodoljivim i prepoznatljivim, a vrijedne ruke otočnih ovčara brigom o paškoj ovci ovaj autohtoni proizvod donosi na naš stol!
Manifestacija Vridne ruke u organizaciji Grada i TZ Novalja odaje počast težacima kojim svojim radom njeguju tradiciju a proizvode njihovog rada brojni domaći i turisti imali su priliku vidjeti 06.07.2024. na Ruži vjetrova.
OPG-ovi s područja Grada Novalje ponudili su na sajmu više raznih autohtonih proizvoda, uz degustaciju široko popularnih i kontinentalno poznatih paških sireva.
Prisutni su u večernjim satima mogli uživati u koncertu grupe Prvi Plan. (Grad Novalja)
